Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.

2. Den Pizzateig ausrollen, mit Frischkäse bestreichen und mit den Zwiebelringen belegen.

3. Den Teig von der kurzen Seite aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

4. Die Teigrolle dreimal einschneiden und ca. 20 Minuten backen.

5. Kurz abkühlen lassen uns noch leicht warm, in Scheiben geschnitten servieren.