Zubereitung:

1. Kuvertüre hacken. Sahne mit Vanillezucker aufkochen, Hitze reduzieren, das Kaffeepulver darin auflösen. Kuvertüre und Butter darin schmelzen. Den Likör einrühren und die Masse im Kühlschrank mind. 4 Stunden fest werden lassen. Mit dem Schneebesen des Handrührgeräts die Masse cremig aufschlagen.

2. Kleine Kugeln formen und im Kakao wälzen.