Frische Milch ist ein köstliches und gesundes Nahrungsmittel mit Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett, Vitaminen und Mineralstoffen wie Calcium. Der ebenfalls enthaltene Milchzucker (die Laktose) macht aber vielen Menschen Probleme. Sie haben eine Laktose-Intoleranz, die zu schwerwiegenden Verdauungsproblemen und anderen gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen kann. Aber diese Laktose ist nicht nur in Milchprodukten, sondern auch in vielen industriell gefertigten Lebensmitteln enthalten.

Wir bieten Ihnen eine breite Palette an laktosefreien MinusL-Produkten an. Bei der Herstellung dieser laktosefreien Milchprodukte wird durch einen speziellen technologischen Prozess der Milchzucker gespalten, so dass eine Restlaktosemenge von weniger als 0,1 g pro 100 g enthalten ist. Neben den klassischen Milchprodukten (wie Trinkmilch, Sahne, Butter, Käse, Joghurt und Quark) gibt es auch verschiedene Feinkostprodukte und Antipasti, Süßwaren und Fertiggerichte.

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